公司介紹
古川品牌隸屬于四川省古川酒業(yè)有限公司 ，發(fā)源地在四川省成都市，創(chuàng)立于2000年，主營行業(yè)食品飲料、酒飲沖調、白酒。
位于成都郊縣邛崍的四川古川酒業(yè)有限公司。四川古川酒業(yè)有限公司成立于20世紀70年代初，是一家集白酒釀造、房地產開發(fā)、園林綠化、工藝品等行業(yè)為一體的大中型企業(yè)集團。公司占地面積500多畝，固定資產1.4億元，員工600余人，設有釀酒工業(yè)園區(qū)、五家釀酒分公司、三個灌裝車間、質量控制中心、葡萄酒研究中心等機構。
古川酒莊位于邛崍市臥龍鎮(zhèn)，位于中國著名的葡萄酒工業(yè)園區(qū)。酒廠集白酒生產、葡萄酒文化體驗、工業(yè)旅游為一體，占地300多畝?，F聘請中高級技術人員2人，大學生180余人，工程師5人，釀酒高級技術人員12人，注冊會計師1人。
生產狀況
公司現有釀酒車間4個，園林式制曲發(fā)酵車間1個，總8萬平方米。2013年，古川酒莊全部規(guī)劃設計，年生產能力4300噸，原酒儲備能力2.3萬噸。公司現有包裝車間2個，總面積3000平方米，年包裝總能力1.2萬噸。包裝車間確定了48個工藝控制點，并建立了35個工藝檢驗行證。
公司主要生產濃香型大曲酒。經過五年的逐步將單糧工藝轉化為五糧工藝，使五糧復合香更加明顯。產品有30多種規(guī)格。產品以優(yōu)質高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料，采用傳統(tǒng)工藝、老窖發(fā)酵、多年儲存、精心勾兌而成。
